Ekstraksi Quercetin Ultrasonic - Ultrasonic Homogenizer

• Quercetin adalah senyawa tanaman dari kelompok polifenol, yang dikenal dengan banyak manfaat kesehatan.
• Untuk menghasilkan quercetin berkualitas tinggi untuk bahan tambahan dan suplemen makanan, teknik ekstraksi yang efisien dan ringan diperlukan untuk mencegah dekomposisi.
• Ekstraksi ultrasonik adalah metode ekstraksi mekanis yang ringan, yang memberikan hasil quercetin dalam waktu ekstraksi yang singkat.

Quercetin

Quercetin, tanaman flavonol (yang merupakan sub-kelompok dari kelompok flavonoid polifenol) ditemukan di banyak buah-buahan, sayuran, daun. Sumber quercetin alami adalah apel, paprika, anggur merah, ceri dan beri hitam (blueberry, bilberry, blackberry, dan lainnya), tomat, sayuran silangan, seperti brokoli, kol, dan kecambah; sayuran hijau berdaun, seperti bayam, kangkung; buah jeruk, coklat, cranberry, biji-bijian, seperti soba, asparagus, caper, bawang merah, minyak zaitun, teh hitam dan hijau, kacang-kacangan dan polong-polongan.

Quercetin dibedakan dengan rasa pahit. Karena banyak efek yang meningkatkan kesehatan, quercetin digunakan sebagai aditif dalam suplemen makanan, minuman, makanan, dan obat-obatan. Para peneliti dari University of Verona, Italia, menemukan bahwa quercetin glikosida, seperti isoquercetin, dan flavonoid lain seperti kaempferol adalah agen anti-virus, anti-mikroba, anti-inflamasi dan anti-alergi yang dapat mempengaruhi tipe sel yang berbeda pada hewan dan manusia. secara positif. Quercetin dapat membantu menurunkan peradangan, melawan alergi, mendukung kesehatan jantung, memerangi nyeri, berpotensi meningkatkan daya tahan tubuh, melawan kanker, dan melindungi kesehatan kulit dan hati. Sebagai senyawa botani, quercetin telah digunakan sejak zaman kuno sebagai obat alami. Sebagai contoh, di Iran quercetin digunakan sebagai obat tradisional, di mana ia diberikan sebagai obat pencahar dan baru-baru ini sebagai agen anti-tumor, antiproliferatif dan anti-diabetes.

Jual Ultrasonic Homogenizer, Ultrasonic Homogenizer, Ultrasonic Homogenizer Hielscher, Ultrasonic Homogenizer Sonicator, Ultrasonic Homogenizer Disruptor, Ultrasonic Extractor Homogenizer, Handheld Ultrasonic Homogenizer, Ultrasonic Milk Homogenizer, Ultrasonic Tissue Homogenizer, Jual Hielscher UP50H, Jual Hielscher 100H, Jual Hielscher UP200St, Jual Hielscher UP200Ht, Jual Hielscher UP400St, Distributor Alat Laboratorium, Jual Alat Laboratorium

Ultrasonik Kinerja Tinggi untuk Ekstrak Quercetin Berkualitas

Ekstraksi ultrasonik dikenal dan ditetapkan sebagai metode yang ringan, non-termal, dan sangat efisien untuk melepaskan senyawa bioaktif dari bahan tanaman. Ekstraksi ultrasonik didasarkan pada fenomena kavitasi akustik, yang merupakan perawatan mekanis murni. Ultrasonic homogenizer menjadikan sonication metode yang disukai untuk isolasi senyawa bioaktif yang sensitif seperti polifenol, quercetin, atau antioksidan dari tumbuhan.

Studi Kasus Ekstraksi Quercetin Ultrasonik

Sharifi et al. (2017) telah menunjukkan bahwa ekstraksi ultrasonik adalah metode yang efektif dan praktis untuk mengekstraksi flavonoid seperti quercetin dari tanaman obat. Mereka menggunakan Hielscher UP400St pada pengaturan amplitudo 50%. Daun lobak (Raphanus Sativus) ditambahkan metanol dan disonikasi selama 10 menit, yang menghasilkan hasil kuersetin hasil 11,8%. Keunggulan ekstraksi berbantuan ultrasonik dibandingkan dengan teknik konvensional seperti maserasi, ekstraksi soxhlet, dan pencernaan termal. Ultrasonik merupakan ekstraski yang unggul dengan hasil yang lebih tinggi, waktu ekstraksi yang jauh lebih pendek dan jumlah pelarut yang efisien. Penerapan gelombang ultrasonik menghasilkan kavitasi, yang mendisintegrasi dinding sel bahan tanaman dan mendorong perpindahan massa. Dengan demikian, ekstraksi ultrasonik lebih efektif daripada metode tradisional dan unggul dalam ekstraksi quercetin dari matriks organik. Ekstraksi ultrasonik hanya membutuhkan 10 menit. dibandingkan dengan maserasi yang memakan waktu ekstraksi hingga 24 jam.

Keuntungan dari Ekstraksi Quercetin Ultrasonik

• Hasil unggul
• Ekstraksi berkecepatan tinggi - hanya beberapa menit
• Ekstrak berkualitas tinggi - ringan, non-termal
• Pelarut ramah lingkungan (misalnya air / etanol)
• Hemat biaya
• Pengoperasian yang mudah dan aman
• Biaya operasional yang efektif
• Operasi 24/7jam
• Metode ramah lingkungan

Peralatan Ekstraksi Ultrasonik

Hielscher Ultrasonics adalah spesialis dalam pembuatan prosesor ultrasonik kinerja tinggi untuk produksi ekstrak berkualitas tinggi dari tumbuh-tumbuhan. Portofolio produk Hielscher yang luas berkisar dari ultrasonikator laboratorium kecil yang kuat hingga sistem bench-top yang kuat pada skala industri, yang memberikan ultrasonografi intensitas tinggi untuk ekstraksi dan isolasi zat bioaktif yang efisien (misalnya kuersetin , kafein , curcumin , terpene , dll.). Semua perangkat ultrasonik dari 200W hingga 16.000W memberikan fitur tampilan berwarna untuk kontrol digital, kartu SD terintegrasi untuk perekaman data otomatis, remote control browser dan banyak lagi fitur yang ramah lingkungan untuk digunakan. Sonotrodes dan aliran sel (bagian-bagian yang bersentuhan dengan medium) dapat diautoklaf dan mudah untuk dibersihkan. Semua ultrasonikator Hielscher dibangun untuk operasi 24/7jam, dengan perawatan yang mudah dan aman untuk dioperasikan. Layar warna digital memungkinkan kontrol ultrasonator yang ramah lingkungan untuk pengguna. Sistem amplitudo Hielscher Ultrasonic Homogenizer mampu menghasilkan amplitudo dari yang rendah hingga sangat tinggi. Untuk ekstraksi polifenol dan fitokimia bioaktif lainnya seperti quercetin, hielscher menawarkan sonotrod ultrasonik khusus (juga dikenal sebagai probe atau tanduk ultrasonik) yang dioptimalkan untuk isolasi yang masuk akal dari zat aktif berkualitas tinggi. Kontrol yang tepat dari parameter proses ultrasonik memastikan reproduksibilitas dan standarisasi proses.

Untuk informasi dan pertanyaan seputar produk kami bisa bertanya disini atau menghubungi marketing kami di :

Phone : 021-27899158

Mobile : 0817-0-11-99-22

Chat : WhatsApp

Email : info@petrakaruniapersada.co.id ; admin@petrakaruniapersada.co.id

Marketing kami akan membantu anda