Ekstraksi Asthaxantin dengan Ultrasonic Homogenizer Di Yogyakarta​

PT. Petra Karunia Persada adalah exclusive distributor hielscher ultrasonic homogenizer di Indonesia yang memiliki Letter Of Authorization (LOA)

HIELSCHER ULTRASONIC HOMOGENIZER BROSUR (KLIK DISINI)

• Astaxanthin adalah antioksidan yang sangat kuat yang digunakan dalam obat-obatan dan suplemen gizi.
• Untuk menghasilkan astaxanthin berkualitas tinggi dari sumber alami seperti alga, diperlukan teknik ekstraksi berkinerja tinggi.
• Ekstraksi ultrasonik adalah metode dengan kinerja tinggi yang memberikan hasil ektsrak astaxanthin dalam waktu yang sangat singkat.

Ekstraksi Asthaxantin dari Microalga

Mikroalga atau mikrofit adalah ganggang mikroskopis, biasanya ditemukan di air tawar dan system laut , hidup di kolom air dan sedimen.Haematococcus pluvialis adalah mikroalga hijau, yang menghasilkan konten astaxanthin tinggi ketika kondisi tertentu diterapkan, mis. salinitas tinggi, defisiensi nitrogen, suhu tinggi dan cahaya. Dengan astaxanthin hingga 9,2 mg / g per sel ganggang (= hingga 3,8% dari berat kering H. pluvialis), Haematococcus pluvialis mengakumulasi kandungan astaxanthin alami yang sangat tinggi dan karenanya merupakan organisme yang disukai untuk produksi astaxanthin. Untuk menghasilkan astaxanthin dari mikroalga hijau, sel-sel ganggang harus terdisentegrasi dengan kuat, Ultrasonic homogenizer adalah metode yang efisien untuk mendisentegrasi sel, lisis dan isolasi senyawa bioaktif seperti lipid, antioksidan, polifenol, dan pigmen alami. Energi kavitasi pada ultrasonic menciptakan kekuatan mekanik yang akan mendisentegrasi sel-sel pada microalga memisahkan zat bioaktif seperti astaxanthin.

Ekstraksi Asthaxantin dengan Ultrasonic Homogenizer Di Yogyakarta

Ekstraksi Asthaxantin dari Ragi

Ragi atau fermen merupakan zat yang dapat menyebabkan fermentasi. Ragi biasanya mengandung mikroorganisme yang melakukan fermentasi dan media biakan bagi mikroorganisme tersebut.Mikroorganisme yang digunakan di dalam ragi umumnya terdiri atas berbagai bakteri dan fungi (khamir dan kapang). Phaffia rhodozyma adalah ragi yang kaya akan astaxanthin. Namun, dinding sel tebal P. rhodozyma, yang terutama terdiri dari glukan sangat berpengaruh atas kekakuan sel, membuat disentegrasi sel dan isolasi astaxanthin menjadi sulit terdisentegrasi.

Para peneliti (Gogate et al. 2015) menemukan bahwa ekstraksi ultrasonik dengan kombinasi asam laktat membantu mendisentegrasi sel dan membuat ekstraksi astaxanthin dari P. rhodozyma menjadi proses yang ramah lingkungan. Mereka menggunakan asam laktat sebagai media untuk mendisentegrasi sel dan etanol sebagai pelarut untuk ekstraksi. Hasil maksimum astaxanthin (90%) diperoleh dengan bantuan ultrasonic homogenizer berdasarkan penggunaan asam laktat 3 M, waktu gangguan 15 menit. Prosesor ultrasonik yang kuat seperti UIP4000hdT dalam kombinasi dengan reaktor alir bertekanan memungkinkan untuk menghasilkan kavitasi yang intens. Gaya geser kavitasi mendisentegrasi dinding sel ragi dan mendorong perpindahan massa antara bagian dalam sel dan pelarut.

Sono Ekstraksi

Ekstraksi ultrasonic dari tumbuhan dan jaringan sel telah diteliti dengan baik. Penerapan gelombang ultrasonik yang sangat intens mendorong proses ekstraksi secara signifikan. Selain itu intensifikasi proses - yang menghasilkan hasil yang lebih tinggi dan waktu ekstraksi yang lebih pendek - degradasi termal dan hilangnya konstituen yang peka terhadap suhu dapat dicegah karena sonikasi adalah perlakuan non-termal. Selain itu, ekstraksi ultrasonik memiliki biaya investasi dan operasional yang rendah, mengurangi penggunaan pelarut dan / atau memungkinkan untuk menggunakan pelarut yang ramah lingkungan, yang membuatnya menjadi teknik ekstraksi yang ekonomis dan ramah lingkungan. Mengungguli metode ekstraksi konvensional, ekstraksi berbantuan ultrasonik (UEA) telah diadopsi dari industri makanan untuk menghasilkan senyawa bioaktif dengan keuntungan ekonomis.

Untuk informasi dan pertanyaan seputar produk kami bisa bertanya disini atau menghubungi marketing kami di :

Phone : 021-27899158

Mobile : 0817-0-11-99-22

Chat : 0817-0-11-99-22

Email : info@petrakaruniapersada.co.id ; petra.karunia@gmail.com

Marketing kami akan membantu anda